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产地:庫納瓦拉、巴羅薩山谷、麥克拉倫谷、帕史維
葡萄品种:赤霞珠
年份:2015
容量:0.75L
酒精度:14.5%
评级:99分 - 澳洲葡萄酒大師安德魯.凱雅德
品鉴摘要:口感一致。均衡且富有表現力。許多風味 —— ‘純粹天然’的味道(藍莓水果),‘衍生品’(朗姆酒、葡萄乾巧克力/ 新鮮烘焙的意大利節日糕點/ 不含奶黃的蛋糕)。單寧——集中、細顆粒、無角、無塊狀的。橡木——相互協調柔和!平易近人,可以立刻飲用,或窖藏 10 年甚至 20 年。 Bin 707是赤霞珠中的葛蘭許:選用香味濃郁的漿果;在新橡木桶中完全發酵熟化;表達了 Penfolds 對跨 莊園、跨產區選材的深刻理解。 Bin 707 系列於 1964 年首次推出。該系列葡萄酒在 1970 年到 1975 年期 間因果實用於其它葡萄酒的製造而停產,1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年也因當時的葡萄 在風格和質量上達不到要求而停產。 Bin 707 系列葡萄酒醇香濃 鬱,有優秀的窖藏潛力,穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。